细菌生物膜是地球生态系统的重要组成部分，它与多种生态和健康问题有关。生物膜所具有的环境弹性和复杂性是通过细胞外基质来实现的，细胞外基质也会在细菌群落周围建立了一种生物分子保护网络。目前的抗生物膜药物会干扰细胞外基质的生成，但由于其通常以小分子为基础，会被细菌降解并迅速从生物膜中扩散出去，这也严重影响了它们的效果。美国密歇根大学安娜堡分校Angela Violi教授团队和J. Scott VanEpps团队合作报道了利用石墨烯量子点去有效分散成熟的，富含淀粉的金黄色葡萄球菌生物膜进而去干扰细胞外基质的关键结构成分——淀粉样纤维的自组装过程。石墨烯量子点可以模拟肽结合生物分子，与酚溶性的淀粉样纤维的肽单体形成超分子复合物。实验和计算结果表明，石墨烯量子点可以有效地结合在肽的N端，改变酚溶性调节蛋白的二级结构从而破坏了它们的原纤维形成，进而有效减少细菌群落的产生。
Wang, Y.C., Violi, A., VanEpps, J.S. et al. Anti-Biofilm Activity of Graphene Quantum Dots via Self-Assembly with Bacterial Amyloid Proteins.
ACS Nano
DOI: 10.1021/acsnano.8b09403
https://pubs.acs.org.ccindex.cn/doi/10.1021/acsnano.8b09403
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